Les vitamines
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RAPPEL DU RÔLE DE CHAQUE VITAMINE
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| Vitamine A | croissance, résistance aux maladies, hygiène de la vue |
| Vitamine B1 | assimilation des glucides, facteur d'appétit, équilibre nerveux |
| Vitamine B2 | assimilation générale, équilibre nutritif |
| Vitamine C | antiscorbutique, stabilité sanguine, sécrétions internes, destruction des toxines |
| Vitamine D | antirachitique, fixation du calcium, formation osseuse |
| Vitamine E | équilibre sexuel/nerveux/musculaire, fécondité, grossesse |